La machine sous vide alimentaire - STATUS EV500 est fabriquée en Europe et est facile à utiliser tout en étant à la fois robuste et puissante.  Elle est recommandée pour les familles mettant sous vide fréquemment des aliments.

Elle est est livrée avec ce kit d'accessoires :

  • Tube à mettre sous vide les récipients

  • 3 petits sacs sous vide

  • 3 grands sacs sous vide

  • 1 petit rouleau d'aluminium

  • 1 grand rouleau d'aluminium

  • 1 couteau de découpe du film


Sa capacité d'aspiration est de 14 litres par minute grâce à sa pompe simple corps.  Elle propose 750 mb de dépression.


Cette machine sous vide alimentaire - STATUS EV500 est partiulièrement SECURISEE : elle s'arrête automatiquement en cas d'absorption de liquide pouvant s'introduire dans le bloc moteur de la machine ce qui empêche la majorité des pannes.


Ses points forts sont les suivants :

  • Les accessoires inclus.

  • Une large soudure de 28 cm de largeur.

  • Aspiration puissante de 14 litres / minute.

  • Dépression maximum de -750 millibars.

  • Aucun entretien nécessaire.

  • Couteau de découpe de film intégré.

  • Commande électronique facile à utiliser et précise.

  • Nombre de cycles : 10 000.

  • 100% SECURISEE grâce à l'arrêt de la machine en cas d'aspiration de liquides.

  • Dimensions : 340 mm x 170 mm x 105 mm

  • Poids : 2,8 kg

  • Garantie : 2 ans





Description

Vous voulez que les légumes que vous avez cultivés dans votre jardin soient parfaitement conservés ?  Ou vous achetez des produits alimentaires locaux de haute qualité et vous voulez les conserver le plus longtemps possible ? Si vous préparez des repas sains, locaux et saisonniers alors la machine sous vide Status Easyvac EV500 est le meilleur choix pour vous.


Tout ce que vous pouvez emballer sous vide

Le conditionnement sous vide n'est pas seulement la solution pour stocker les viandes séchées. Utilisez l'emballage sous vide pour prolonger la durée de conservation de toutes sortes d'aliments dans votre réfrigérateur (fromage, salami, restes de repas, fruits et légumes tranchés, laitue lavée) et dans votre garde-manger (noix, fruits secs, thé, café, céréales,...). Ils se conserveront frais plus longtemps et vous n'aurez plus besoin de jeter autant de nourriture qu'actuellement. En même temps, vous vous assurerez que la valeur nutritive et les vitamines seront mieux conservées.


Que signifie mettre sous vide ?

Le vide élimine l'oxygène, dont se nourrissent les bactéries, et ralentit ainsi la décomposition des aliments. Comme l'oxydation ne se produit pas, il n'y a pas de pourriture, de moisissure, de rancissement, ni de perte de couleur ou d'arôme. Pour vous, cela signifie que vos aliments resteront frais plus longtemps, ce qui vous permettra d'économiser sur l'achat de fruits et légumes. Les aliments conservés sous vide se conservent jusqu'à quatre fois plus longtemps.


L'emballage sous vide permet de gagner du temps dans la préparation des repas

Profitez des avantages de la conservation sous vide en préparant également vos repas à l'avance. Faites cuire une soupe, une grande casserole ou une sauce en grande quantité et emballez-la sous vide. Les repas complets et nutritifs se conservent jusqu'à une semaine entière au réfrigérateur et plusieurs mois au congélateur. En attendant, vous pourrez servir à votre famille des repas maison sains même lors de journées très chargées.


Comment conserver au mieux les restes de fêtes ?

Vous aimez cuisiner pour votre famille lors d'anniversaires ou des fêtes de fin d'année ? Il arrive souvent que vous ayez des restes de repas après ces fêtes. Il ne sera plus nécessaire de les jeter. Mettez-les sous vide et dégustez-les plus tard le lendemain ou les jours suivants, à la maison ou au bureau !


Faites vos courses intelligemment !

Vous pouvez économiser beaucoup en faisant vos achats de manière réfléchie. Même si votre famille est réduite, vous pouvez profiter d'emballages au format familial plus économique. Achetez des paquets XXL de céréales, de légumineuses, de café ou de viande et emballez-les sous vide en plus petites portions. La durée de conservation des aliments sous vide est jusqu'à quatre fois plus longue, ce qui vous permet non seulement d'économiser de l'argent, mais aussi de gagner du temps en faisant vos courses.

Status Easyvac EV500



Pourquoi choisir la soudeuse sous vide Status Easyvac EV500 ?

La machine à emballer sous vide Status Easyvac est destinée à emballer sous vide de petites quantités de nourriture chaque jour - restes de repas, snacks, fromage et charcuterie, légumes, fruits - mais elle est aussi assez puissante pour emballer sous vide des viandes et des légumes secs de votre jardin. La machine est compacte, de sorte que vous pouvez facilement la stocker sur le plan de travail de la cuisine et ainsi la garder toujours à portée de main.


Machine à emballer sous vide Status Easyvac EV500 : l'emballage sous vide reste simple !

La machine sous vide Status Easyvac EV500 est facile à utiliser et convient à la conservation sous vide de toutes sortes d'aliments. Elle dispose de seulement trois types de mise sous vide, ce qui signifie qu'il suffit d'appuyer sur un bouton et le travail est terminé.

Utilisez le réglage automatique du vide pour emballer des aliments fermes qui ne contiennent pas de liquides, tels que les viandes séchées, les noix, les légumineuses et les fromages à pâte dure. Placez le sac contenant les aliments dans la machine et appuyez sur le bouton "Sac à vide". La machine va extraire l'air du sac jusqu'à ce qu'il atteigne le niveau de pression d'évacuation de -750 mbar. Elle fusionnera automatiquement le sac. Le travail est terminé et vos aliments sont prêts à être stockés dans votre cave ou votre congélateur !

Pour emballer sous vide des aliments humides et mous tels que la viande fraîche, les framboises, les champignons, les pêches et autres, utilisez le réglage manuel du vide. Dans ce cas, observez le processus d'extraction de l'air du sachet sous vide et terminez-le en appuyant sur le bouton "Stop", dès que vous remarquez que du liquide se dirige vers la machine ou que la forme de l'aliment se déforme (par exemple lors de l'emballage du pain ou du gâteau). La machine mettra automatiquement fin au processus en soudant le sac. L'opération manuelle est également rapide et facile ; elle ne demande qu'un peu d'attention de votre part.


Une solution qui simplifie encore le fonctionnement de la machine à emballer sous vide

Pour rendre l'utilisation de la machine encore plus simple, nous avons breveté une solution qui facilite le positionnement des sacs dans la machine à emballer sous vide. Vous pouvez utiliser notre ruban adhésif double face Status Stiki avec n'importe quelle machine à emballer sous vide. Le ruban adhésif est très facile à fixer et permet de réduire les problèmes de plissement des sacs pendant le processus de mise sous vide. Vous économiserez également sur la consommation de sacs. Le ruban adhésif Status Stiki n'est pas fourni avec la machine à emballer sous vide.


Emballage sous vide de salade de pommes de terre

La machine d'emballage Status EV500 comprend un réglage spécial ("récipient sous vide") et est équipée d'un accessoire permettant de sceller sous vide les récipients sous vide et les couvercles sous vide universels Status. Ce réglage est utilisé pour emballer sous vide des liquides tels que les soupes, les sauces et les jus fraîchement pressés, qui ne peuvent pas être conservés dans des sacs sous vide. La procédure est simple et sûre pour la machine : connectez la machine et le récipient à l'aide du tube spécial, qui est inclus dans notre kit complet, et appuyez sur le bouton "Récipient sous vide". La machine va extraire l'air et stocker sous vide le contenu des récipients sous vide à un niveau de pression de vide préréglé. Les récipients sont également adaptés à la congélation.

Le filtre à liquides de sécurité protège l'électronique de la machine contre les liquides. Si la machine aspire une petite quantité de liquide, débranchez-la immédiatement du secteur et videz le plateau situé au bas de la machine. Une fois que vous avez nettoyé le récipient et le canal d'aspiration, vous pouvez continuer à emballer sous vide. Si une plus grande quantité de liquide est aspirée dans la machine, il faudra faire l'entretien de la machine à emballer sous vide.

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